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旅游快讯
莆田炒花生和扎红线之习俗
发布时间:2014-1-24 13:53:06   阅读次数:[1313]次

  在莆田,炒花生向被看成是件大吉大利的事,每逢过春节各家各户通常都要炒许多带壳的花生请客,表示新年快乐。青年男女订婚时,男方要请糖果,女方则要炒一大包带壳花生给男方转送亲友和邻居,表示吉利。结婚是人生大事、喜事,更少不了炒花生。来客在喝喜茶、喜酒之前先吃炒花生。

  结婚满月新娘子回娘家会亲,要带一批带壳的炒花生回去,送亲友和邻居,表示喜庆,表示吉利。

  莆田人为什么要把炒花生与喜事、吉利连在一起呢?据老年人介绍,莆田人长期以来一直把“炒花生”与“早添丁”相联系。早添丁,在旧日中国被看成是一件美事、好事,人多追求。因此,炒花生成了吉利的象征。有人说,莆田人丁兴旺,就是他们平时靠炒花生炒出来的。这自是玩笑话,但道出了这里人对炒花生习俗的重视。

  除了炒花生,莆田人还有许多奇特的习俗,扎红线就是其中一种。莆田人在结婚时,哈尔滨旅行社要挑两根全尾甘蔗、要买一对芦苇做的扫帚、买一对麻布袋,把这三件物品分别用红线扎紧,放于门后。为什么要这样做?表示吉利。全尾甘蔗有叶,这叶如同两面刀可杀邪;麻布袋可装进不祥之物;扫帚呢?可扫进财和宝。此外,人们还用红线绑一块肉、一朵香菇,挂于洞房的门窗上,旁边贴上红纸条,上写“凤凰到此,麒鳞到此”字样,亦表示吉祥如意。

  平时送礼物给亲友,也都习惯用红线扎牢。过年过节时,家里用的东西,亦多用红线扎上,或用红纸包起来,表示大吉大利。

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