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旅游快讯
莆田盛产甘蔗
发布时间:2014-1-24 13:51:25   阅读次数:[1694]次

  莆田和闽南一带,随处可见到甘蔗,人们多喜爱甘蔗,每逢春节过年,有小孩的人家多要弄来几株连根带叶的全根甘蔗,用红绳子扎住,置于门后,让小孩们在正月里吃食。

  有人说,置全根甘蔗于门后,乃取避邪和渐入佳境之意。或说用蔗乃早先用苇演变过来的。传说,古时神茶郁垒善捉鬼,常在桃树下把那些害人的鬼缚以苇索,执以食虎。后来人争效之,每于除夕饰桃人、垂苇茭、画虎于门,以避邪鬼。后世以蔗苇相似,取以代之,并取红纸画虎,贴于门额。

  人们喜爱甘蔗最主要是因为甘蔗有节。历史上福建士大夫十分重视“节”

  字,他们把人的气节看成是一个人的精神支柱。平时他们喜爱竹子,以竹子为友,哈尔滨旅行社就因为竹有节且空心(虚心)。许多人宁可食无肉,不可居无竹。他们爱在自己住处种植一些竹子,除了供观赏,还有自勉之意。甘蔗呢?除了有节还是甜的,而且节节都甜。这就更引得人们的看重。人们在甘蔗身上寄托着这样的思绪,让小孩节节拔高,日子节节甜。这便是莆田人把全根甘蔗置于门后的用意所在。

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